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农家土鸡蛋为什么在鸡蛋价格市场那么火?


目前不管是什么种类的鸡蛋,价格都算是比较高的,而价格最高的当属农家土鸡蛋了,尽管土鸡蛋价格如此高,还是受到广大消费者的青睐。因为其在散养环境下成长起来,吃的也都是天然无公害的虫草食物,自然是安全放心。那么为什么农家土鸡蛋价格那么高呢?


农家土鸡蛋价格高,一方面是因为土鸡蛋营养价值高,其蛋黄也比蛋清大很多。而营养价值就是在蛋黄里面,蛋黄里含有的胆固醇也比普通鸡蛋低,所以口感更香。还有一方面原因就是土鸡蛋成本高,它们的生长周期长,产蛋量就很低,个个都是精髓。


如今人人都重视食品安全问题,天然的土鸡蛋不含化学成分,完全散养,不含激素,很多消费者也愿意花高价格过来购买。尽管土鸡蛋价格是普通鸡蛋的两倍甚至以上,散养土鸡蛋还是供不应求。一分钱一分货,鸡蛋价格市场上大火的土鸡蛋也正是它适应了时代的需求。


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