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北京散养土鸡蛋所含有的营养价值


经常看新闻的小伙伴们都应该知道,出过很多人造鸡蛋的例子,危害人们的健康。所以现在人们也越来越注重健康,对土鸡蛋越来越重视,而别是散养土鸡蛋,在众多人造鸡蛋危害健康的例子上显得弥足珍贵。那么散养土鸡蛋为什么营养那么好呢?


散养的土鸡蛋要农户一个一个去寻觅,去捡,因为散养土鸡会在山上乱跑,自己觅食,吃的也都是野菜昆虫之类的。每餐都不会吃太饱,遵循了“少吃多餐”的原则。所以土鸡肉质鲜嫩,土鸡蛋的个头也比较小。


土鸡喂养都是散养的,土鸡蛋中所含的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰等含量比普通的鸡蛋高很多。浓郁的土鸡蛋醇香就出来了,散养土鸡蛋的营养丰富,老少皆宜。


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